5月28日，长江师范学院“脆桃兴村”项目负责人申佳银带领团队下赴重庆市武隆区火炉镇筏子村仙女脆桃种植示范基地开展桃树疏果工作。

图1.仙女脆桃种植示范基地

人勤春来早、万物好生长。眼下正是桃树的疏花疏果期，“脆桃兴村”团队成员们深入种植基地，娴熟地帮助果农们给桃树疏果。俗话说春天一把剪，秋天果满枝。桃枝上的幼桃太过密集，会影响成品桃的外形和口感，更决定了桃子的经济价值，通过合理的疏花疏果，使植株负载趋于合理，增大果粒，达到丰产稳产和提高果实品质的目的。在花蕾期，“脆桃兴村”团队和当地果农已经进行了疏花。最近，他们又开展了筛选疏果，等过一阵子，再进行第二次疏果，清除长势较慢以及果型异常的桃子，最终定果套袋，长果枝留一到两个果，中果枝留一个果，能促进果实更好地生长。

图2.“脆桃兴村”项目负责人申佳银、申雪峰对果树进行疏果

据悉，“脆桃兴村”团队扎根重庆武隆5年，2017年以来团队根据当地地理气候和脆桃生长特性，在武隆、石柱等地全面推广脆桃种植，2020年开始团队又着眼于脆桃的品质改良、扩展销售渠道、研发改进生产加工设备、推出桃酒、桃脯产品、直播带货、推广品牌效益、完善产品溯源等方式帮助增加收入，助力乡村振兴。运行至今已拥有自己的种植基地300亩、累计成功带动了4804户参与种植仙女脆桃，推广种植面积达到35780亩，建成百亩脆桃示范园15个，直接或间接影响20000多人的收入。今年团队预计推广种植5000亩，投产后年产量将增产130万斤，将增收1040万元左右。

图3.“脆桃兴村”项目培育的脆桃2号

团队负责人申佳银表示，当年自己的哥哥申雪锋成立“精扶先锋”团队以来，扎根武隆的山间田野，用坚持和汗水将“桃贫致富”的梦想播满了贫困家庭，现在哥哥把旗帜移交到了自己手里，自己一点不敢懈怠，时刻将“乡村振兴”作为己任，充分利用学校食品研发重点实验室、重庆市农科院果树研究所等资源，围绕脆桃深加工技术研发久久为功，不知道熬了多少夜，做了多少次实验，最终带领团队成功研发出了桃酒、桃脯产品，成功延伸了脆桃产业链，为脆桃实现“乡村振兴”成功加油助力。